„Dlaczego tanie wina są dobre?
- Tanie wina są dobre, bo są dobre i tanie”
A oto przepis i moje wykonanie:
Kurczak z orzechami nerkowca
Składniki:
2 piersi kuczka
4 łyżki oleju,
4 ząbki czosnku,
Mała cebula,
3 łyżki słodko-pikantnego sosu chili TaoTao,
1 szklanka orzechów nerkowca
2 łyżki sosu sojowego,
0, 5 łyżeczki cukru,
4 łyżko wody
2 piersi kuczka
4 łyżki oleju,
4 ząbki czosnku,
Mała cebula,
3 łyżki słodko-pikantnego sosu chili TaoTao,
1 szklanka orzechów nerkowca
2 łyżki sosu sojowego,
0, 5 łyżeczki cukru,
4 łyżko wody
Wykonanie:
Cebulę przekrawamy na 4 części, czosnek miażdżmy. Podsmażamy na oleju, po czym dodajemy orzechy, pokrojoną w kostkę mięso oraz sos chili. Gdy mięso zmieni kolor dodajemy sos sojowy, wodę i cukier. Dusimy przez 2-3 minuty. Danie podajemy z ryżem, udekorowane dymką.
Moje modyfikacje:
Nie miałam sosu słodko-pikantnego chili, więc obsypałam kurczaka sproszkowaną słodką i ostrą papryką. Nie dekorowałam dymką. Podałam oczywiście z kaszą jaglaną, a do tego była kiszona biała i czerwona kapusta.
Moje modyfikacje:
Nie miałam sosu słodko-pikantnego chili, więc obsypałam kurczaka sproszkowaną słodką i ostrą papryką. Nie dekorowałam dymką. Podałam oczywiście z kaszą jaglaną, a do tego była kiszona biała i czerwona kapusta.
Ziutkowi smakowało, a to najważniejsze:)
Muszę wreszcie popróbować kaszy jaglanej;-)
OdpowiedzUsuńWygląda smakowicie:)
OdpowiedzUsuńBiedronka Biedronką ale pomysł na danie fajny :)
OdpowiedzUsuńZrobiłam dzisiaj to danie dokładnie według przepisu z biedronki. Powiem Wam szczerze że nic szczególnego, liczyłam na coś innego i lepszego. Jeśli macie trochę kurczaka na zbyciu i w planach jakiś patelniany miszmasz dużo bardziej polecam zabawę ze zwykłym fixem knorra "kurczak po hawajsku" z ananasem. Coś egzotycznego, równie prostego i o niebo lepszego moim zdaniem :)
OdpowiedzUsuńSerdecznie dziękuję już piękna wrzosowa broszka z portfelikiem w moim domu króluje.
OdpowiedzUsuńpozdrawiam
wara44@onet.pl
Zrobiłam to danie i mówię Wam prawdziwa rewelacja. Smakowało zarówno mojemu Misiowi jak i dzieciakom. Polecam!
OdpowiedzUsuń